Доброго времени суток. Я Ole-lukoe, активист фнб и зоозащитник из Нижнего Новгорода. Веган!
tosya (быть веганом - быть человеком) hotbox.ru
26/07/08, завтрак, веганский пирог
Нам потребуется:
- 2 стакана муки
- 200 гр маргарина (растительного, конечно - при приготовлении некоторых маргаринов используют молоко, яйца и даже рыбу)
- 200 мл майонеза (по вегану)) или сметанку (что труднее найти вне поста по вегану)
- 1 ст сахара
- ягоды (любые, в принципе)
+соевое молоко (запиваем).
Смешиваем в однородную массу маргарин и майонез, добавляем в муку и мешаем. Выкатываем шарик, затем разделяем тесто на две части. Раскатываем одну и выкладываем на противень, затем выкладываем ягоды ровным слоем и посыпаем сахаром, сверху накладываем вторую часть теста. Украшаем своей фантазией (корицей, кокосовыми стружками, тертым шоколадом, кулинарными сердечками и шариками). В духовку ставим до.приготовления, готовим при 250 градусах.
